目標
１．自然の中での栽培をとおして、農業、園芸に関する基礎知識を学ぶ。
２．仲間と声をかけ合い、協力して作業に取り組む態度を養う。
３．道具の扱い、機械操作を安全に行い、正確に作業する力を身に付ける。

【指導する上で大切にしていること】
○ 農作物や草花に興味をもち、大切に育てようとする気持ちで作業が行えるようにする。
○ 時間を意識し、適切にコミュニケーションをとりながら協力できるようにする。
○ 天候や作物の状況によって作業内容が変わることもあるため、指示をしっかりと聞き確実に理解した上で作業ができるようにする。分からないときには自分から質問する。

【野菜（花）づくりで心がけていること】
○ 農作物や草花は生き物であることを意識し、傷つけないように丁寧に扱うようにする。
○ 農場や花壇の整備も、農作物や草花を育てる上で大切な作業となることを理解し、除草作業などでは 集中力を持続して取り組めるようにする。